Merhaba hyenali ,

Kontrol paneli olarak ne kullanıyorsunuz bilemiyorum ancak, artık cPanel'de de Plesk'te de, kullanıcı PHP sürümünü sunucuda hali hazırda yüklü olan PHP sürümleri dahilinde istediği gibi değiştirebiliyor.

PHP sürümünüzü 5.x olarak güncelleyerek durumu yeniden kontrol edin. Eğer hosting paketinizde PHP'nin 7.x sürümlerinden biri aktifse ve MyBB'nin PHP 7.x desteği henüz yoksa o da bir ihtimal "Internal Server Error" verdirebilir.