webkartali Şöyle birşey yaptım soyadını alıyoruzda sonradan birleştirme işini çözemedim. Erbil var, Mehmet Ali kayıp :)

$adsoyad = '​Mehmet Ali Erbil';
$parcala = explode(' ', $adsoyad);
$soyad = array_pop($parcala);

$noktakoy = substr($soyad, 0, 1).'.';
echo $noktakoy ;
?>