Bugün bir şehir var ki, geçmişte Türkçenin resmi dil ilan edildiği, sultanların göçtüğü ve Anadolu’nun ilmek ilmek örüldüğü yerlerden biri olmuş…
Evet, bahsettiğimiz şehir Karaman.
Çoğumuz sadece “Konya’ya yakın” diye biliriz ama aslında Karaman, bir dönem Anadolu’nun kültürel ve siyasi merkezlerinden biriydi.
Ve hâlâ, bu sessiz ama güçlü mirası taşımaya devam ediyor.
📜 Şaşırtıcı birkaç bilgiyle başlayalım:
-
1277 yılında Karamanoğlu Mehmet Bey, “Bugünden sonra divanda, dergâhta, bargâhta, mecliste ve meydanda Türkçeden başka dil kullanılmayacaktır.” diyerek Türkçeyi ilk kez resmi dil ilan etti.
-
Karaman Kalesi, şehre kuş bakışı bakan tarihî bir yapı; surlarının altında yüzyılların hikâyesi yatıyor.
-
Manazan Mağaraları, tamamen insan eliyle oyulmuş, içinde yaşam alanları, mezarlar ve tapınaklar bulunan inanılmaz bir kaya yerleşimi.
-
İncesu Mağarası, doğanın binlerce yılda işlediği sarkıt ve dikitlerle dolu, nefes kesici bir güzellik.
-
Yunus Emre ve Şeyh Edebali gibi önemli isimlerin mezarlarının burada yer aldığı da birçok kişi tarafından bilinmiyor.
🌾 Doğası da kendine has:
Gödet Barajı çevresi, Ayrancı Gölü, Ermenek ve Taşkale gibi yerler, doğayla iç içe huzurlu rotalar arayanlara birebir.
🍲 Peki ya mutfağı?
Batırık, bıcı bıcı çorbası, calla yemeği, etli ekmek, fırın kebabı, zülbiye gibi çok bilinmeyen ama inanılmaz lezzetli yemekleriyle Karaman mutfağı kesinlikle keşfedilmeyi hak ediyor.
💡 Tüm bunlar Karaman’ın yüzeyini bile tam kazımıyor.
Ben detaylıca araştırdım, derledim ve hepsini özenle yazıya döktüm. Merak ettiysen ve bu şehrin bilinmeyen yönlerini keşfetmek istersen, seni şöyle alayım:
👉 https://tatilyapiyorum.com/karaman-70/
İddia ediyorum, okuduktan sonra “Karaman’a bir gün mutlaka gitmeliyim” diyeceksin.
