Doğu kültürünün en önemli özelliklerinden bir tanesi mutfak dır. Kendine has lezzetleri ile Türkiye nin her yerinden rağbet görmektedir. Urfa şehrinde yapılan çiğ köftelerin lezzeti yemek yerken bireylere daha farklı biz haz vermektedir.
Bu kültürün simgesi olan çiğ köfte lezzetini lagash istanbul ve yurt dışında bayilikler açarak dünyanın her yerine ulaştırıyor. Bunun dışında etsiz çiğ köftenin mucidi sloganı ile belirli bir kitleye hitap etmekten firma sürekli olarak günden güne marka değeri kazanarak türkiyenin bu sektörde yapı taşlarından bir tanesi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Etli çiğ köfte hizmeti veren Lagash firması belirli bir kesime hitap etmekten çıkıp etsiz çiğ köftenin de ne kadar lezzetli olduğunu ve belirli bir kesmin sadece bu ürüne rağbet ettiğini söylüyor. Daha detaylı bilgi için firmanın resmi sitesi olan http://www.lagash.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.