Yardım Form'dan Veri Eklerken Boş Geliyor

Merhabalar,

Form'dan veritabanına veri eklemeye çalışıyorum. Ancak formda türkçe karakter yazınca phpmyadmin de ve sitede boş veri gözüküyor. Türkçe karakter yazmayınca normal şekilde gözüküyor. Utf-8 gibi bir çok şey denedim.

Yorum Ekleme Php Kodum

$mesajduz = guvenlik($_POST['mesaj']);

$tr = array('Ç', 'ç', 'Ğ', 'ğ', 'ı', 'İ', 'Ö', 'ö', 'Ş', 'ş', 'Ü', 'ü');

$kod = array('Ç', 'ç', 'Ğ', 'ğ', 'ı', 'İ', 'Ö', 'ö', 'Ş', 'ş', 'Ü', 'ü');

$mesaj = str_replace($tr, $kod, $mesajduz);
$ad = guvenlik($_POST['ad']);
$email = guvenlik($_POST['email']);

$tarih = date("d-m-Y H:i:s");
mysql_query("INSERT INTO yorumlar VALUES (\"\",
\"$ad\",
\"$mesaj\",
\"$tarih\",
\"0\")");
echo "
<script>
var nowwindow.onload;
window.function () {
alert('Başarıyla Eklendi. Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelenerek yayınlanacaktır.');
window.location.href = 'yorumlar.html';
if(nowOnload != null && typeof(nowOnload) == 'function') {
nowOnload();
}
}
</script>

";
?>

guvenlik fonksiyonunun içeriğini verebilir misin?

Güvenlik fonksiyonunu da görmek lazım. Ayrıca o güvenlik fonksiyonunda form bilgilerinin içindeki kodları silmek istiyorsanız yerine strip_tags ekleyebilirsiniz.