Türkçe karakter sorunu yaşamamak için yol haritası şu şekilde olmalı.

1. Html kodlanırken....


2. Veritabanı ayarlanırken ...
utf8_turkish_ci

3. Sql sorgulamada
php mysql_connect("localhost","root","123456");
mysql_select_db("db");
mysql_query("SET NAMES 'latin5'");
mysql_query("SET CHARACTER SET utf8_turkish_ci");
?>

özelliklede utf8 karakter seçimine özen gösterin derim...