VALUES ('$baslik1' , '$aciklama1' , '$ozellikler1' , '$gorsel1' , '$sefkat' , '$sefurl')");

' tırnak olayından kaynaklnıyor hatırladığım kadarıyla

'$baslik1' ve diğerlerini şu şekilde düzelt: mysql_real_escape_string($baslik1)

Eğer olmazsa şu şekilde dene birde addslashes($baslik1);

Diğer değişkenlerede aynı şekilde üstte yazdıklarıma uygula dene bakalım.

örn: VALUES (mysql_real_escape_string($baslik1) , '$aciklama1' , '$ozellikler1' , '$gorsel1' , '$sefkat' , '$sefurl')");
diğerleri içinde yap.
örn2 olmazsa: VALUES (addslashes($baslik1) , '$aciklama1' , '$ozellikler1' , '$gorsel1' , '$sefkat' , '$sefurl')");