kategoilerin listelendigi yerdeki sql cümlesinde "order by kategori_adi desc" yada "order by kategori_adi asc" gibi bi yapı kullanırsanız yapıyı değiştirirsiniz. kateogir adı yazdıgım yere veritabanınızda kategori adının oldugu tablonun sütun ismini yazcaksınız