Mikrodalganın radyasyondan başka, yiyeceğin yapısını bozma gibi bir zararı daha vardır. Bu yüzden kansere davetiye çıkartmakta. (En zor ısıtılan ekmek, poğaça gibi hamur işlerini teflon veya seramik tavaya koyup kapağı kapayıp kısık ateşte bekletiyorsunuz. Ummadığınız kadar güzel oluyor.)