Erzurum'da özel Oltulu ustasından yemiştim. Az pişmiş olarak yapmıştı. Ustam pişir bunu iyice dememe rağmen bunun özelliği o demişti. 2 şiş anca yiyebilmiştim. Daha sonra Amasya'da da açıldı ama tutmadı. Çoğu kişi az pişmiş yiyemiyor.