Yöreye göre bunu ayarlanak lazım. cag kebabcilari opsiyonel olarak az, orta, çok pişmiş olarak müşteriye tercih sunmalari lazım. Yoksa o yörede tutunmaları çok zor
Olmaz yaa. Yani çok ğişmiş cağ kebabı artık cağ olmaz. Ayrı bişey olur. Tabi damak tadı bu. Biri çok pişirse kızmayız :)