Gençler mysql charset ayarlarını "utf8_general_ci" yapın ve db ye bağlanırken şu kodları kullanın.

$mysql = new mysqli('localhost', 'root', '', 'altunoren');
$mysql->set_charset("utf8");
if($mysql->connect_errno > 0){
die('Bağlantı hatası [' . $mysql->connect_error . ']');
}


2. satırdaki $mysql->set_charset("utf8"); bu kod tüm kayıtlarınızı utf8 olarak hem yazar hem okur...