limit 1 yaptığın sürece hız farkı önemli değildir ancak milyonlarca satır olan bir tablodan veri çekeceğin zaman * yerine ihtiyacın olan alanları tek tek belirtmek ciddi anlamda bir performans artışı sağlayacaktır.

inner join tablo birleştirme yöntemlerinden biridir. ona benzer bir çok join yöntemi vardır. performanstan tamamen farklı bir konudur araştırarak ne işe yaradıklarını öğrenebilirsin.