siteadi.com/?dolar=$dolar&avro=$avro
şeklinde gönderilmesini istiyorsan GET metodunu kullanman gerekiyor. Yani
bunuda php de (islem.php içeriği)
$dolar = $_GET["dolar"];
$avro = $_GET["avro"];
?>
şeklinde kullanabilirsin.
POST metodu ise URL kısmına eklemeden gizli şekilde verileri gönderme metodudur.
Onuda aşağıda örnek vereceğim şekilde kullanabilirsin.
$dolar = $_POST["dolar"];
$avro = $_POST["avro"];
?>
Sana tavsiyem video olarak php dersleri izlemen.
Kolay gelsin :)