date_default_timezone_set('Europe/Istanbul');
@setlocale(LC_ALL,"turkish");
$saat1 = date("H:i:s");
$saat2 = strtotime("00:10:20") ;
list($saat,$dakika,$saniye) = explode(':', $saat1);
$yenitarih2 = date("H:i:s", $saat2+ ($saat*3600)+ ($dakika*60)+ $saniye) ;
$suankitarih = date("H:i:s");

böyle bir işlem yapıyorum toplama fakat 09:32:16 yazacagı yere 08:32:16 yazıyor :S