default olarak sessionu, $_SESSION['click'] = 0 ; olarak açarsın.

Butona her click işlemi oldugunda ajax ile, $_SESSION['click'] adlı (örnek) oturum verini bir sayı arttırırsın,

örneğin kullanıcı birinci kez tıkladıgında bu veriyi,
if($_SESSION['click'] < 5){
$_SESSION['click']++;
} else {
// else code...
}

yukarıdaki gibi arttırabilirsin.

kolay gelsin.


Edit:
Afedersin, günlük demişsin, bu kısmı kaçırmışım. Bununla ilgili şöyle birşey bulabildim, umarım faydalı olur :

http://stackoverflow.com/questions/520237/how-do-i-expire-a-php-session-after-30-minutes