Türkçe - İngilizce yapmanızı öneririm ben.
Ayrıca, tatil sitesi için çoook çalışmak gerektiğini de belirteyim, tabi sizin İngilizce yapacak olmanız, sizi diğerlerinden daha öncelikli yapar.
Bende çok güzel bir domain ile yapılmış tatil sitesi olduğu gibi, yazılarımı da kendim özgün yazıyordum, yani suçlayacak kimse yok, ama site tutmadı. Bir tatil sitesi için SEO çalışmaları yapan arkadaşıma yardım ettim bu sitede... Çok para harcamak, ve çok çalışmak gerektiğini bu nedenle biliyorum.