Cevabı bulmanıza sevindim ve konuya bir katkım olmak istedim;

Yazdığım kod daha dinamiktir ve son 3 karakteri siler.
$yeniveri=mb_substr($title, 0, strlen($title)-3, 'UTF8');
Daha detaylaştırmak istersek.

if(mb_substr($title, strlen($title)-3, strlen($title), 'UTF8')=="..."){
$yeniveri=mb_substr($title, 0, strlen($title)-3, 'UTF8');
}
Bu yazdığımda $title değişkeninin. son üç karakteri üç nokta ise siler.