Php kitabı çok güzeldir tavsiye ederim.
Android için aykut taşdelenin kitabını + android ile mobil programlamaya giriş olcay taner yıldızın kitabını set olarak alabilirsiniz

Ek Olarak: Android için gerekli java bilgisinide udemy de mimar aslanın java se7 programlama eğitiminden yada kitap olarak kim korkar javadan alabilirsin