http://www.kodlab.com/ uzunca yıllardır bilişim yayıncılığı yapıyor. Değerlendirebilirsiniz diye düşünüyorum.

https://secure.php.net/manual/tr/index.php adresinden bilgi alabilirsiniz.

http://www.w3schools.com/php/ destek alabilirsiniz.

Kalitesini bilmiyorum ama dershane mantığında http://www.hepsiburada.com/php-a-dan-z-ye-p-DVDMEYSA28 bilgi alabilirsiniz.

Bu iş tek kaynaktan sağlanmaz. Her kaynaktan her yerden her medyadan faydalanmalısınız. Dergiler, kitaplar, e-eğitimler, seminerler, kurslar (İSMEK vb), makaleler, script siteler vb

başarılar