Burada sunucu bağlantısı tamam ama veritabanı bağlantısı eksik.

$kullanici="root";
$sifre="bendekalsin";
$sunucu="localhost";
$database="deneme" ;

$baglan= mysql_connect($sunucu,$kullanici,$sifre) OR die('Sunucuya baglanilamadi' );
mysql_select_db($database, $baglan) OR die('Veritabani secilemedi.');
mysql_query("SET NAMES UTF8");


mysql_select_db($database, $baglan);

Birde "mysql" kullanılmamalı, 2012'de sonlandırıldı ve ileriki sürümlerde kullanılmayacak. yerine ya "mysqli" veya "PDO" kullanılmalı..

http://in3.php.net/manual/en/function.mysql-affected-rows.php