$vtad="ornek";
$vtkadi="root";
$vtsifre="";
$vtsunucu="localhost";
mysql_connect($vtsunucu,$vtkadi,$vtsifre);
mysql_select_db($vtad);
mysql_query("SET CHARSET UTF8");
$sqlkomut=""; //Buraya komutu yaz
mysql_query($sqlkomut);
tarzı bir şey yapabilirsin