http://usefulangle.com/post/12/javascript-going-fullscreen-is-rare

İstediğiniz işlemin php lik bir durumu yok. Bu gibi olaylar için tarayıcının yorumlayacağı diller kullanılır genelde. Sizin için şöyle bir sorgu cümlesi (how to make windows full screen with javascript) kurarak araştırma yaptım ve yukarıdaki bağlantıyı buldum.