php userinin cron a accessi olması lazım. mac leri bilmem unix lerde http serverin shell i bile yoktur default olarak. Önce bunu kontol ediceksin.

sonra

#mevcut cron u bir yere yaz
crontab -l > mevcut_cron
#istediğini crona ekle
echo "00 09 * * 1-5 echo maraba" >> mevcut_cron
#sonra bu dosyayı yeni cron olarak kaydet
crontab mevcut_cron
#dosyayı diskten sil
rm mevcut_cron