10000 kullanıcılı bir chat,php her türlü darboğaza düşer.chat için en uygun sistemler socket sistemleridir.socket için ise nodejs öneririm.veritabanı olarak sql kullanacaksanız,postgresql kullanabilirsiniz.ama tavsiyem nosql kullanın.nosql içinde mongodb veya elasticsearch kullanabilirsin.elasticsearch big datalarda mongodbye göre daha performaslı.