Eğer başlık boş ise varsayılan bir başlık ayarlamak için wp_die satırını silip bi altındaki satırı kullanabilirsiniz. Şuanki durumda başlık boş ise hata verecektir.

add_filter('pre_post_title', 'zorunlu_baslik');
function zorunlu_baslik($deger) {
$baslik = 'Deneme Başlık';

if ( empty($deger) ) {
wp_die('Bir başlık girmek zorundasınız');
//return $baslik;
}
return $deger;
}