Sadece jquery işini görür şu tarz bişe sanırım :)
<script>
$("input[name=sayi2]").keydown(function(){
var sayi1=$("input[name=sayi1]").val();
var sayi2=$("input[name=sayi2]").val();
$("span").val(sayi1-sayi2);
})
</script>


Türkçesi: 2. input'a girdiğim her değerde bu fonksyonu çalıştır, etiketine sonucu gir :)