if ($hesap == 0) {
$hesap = abs($hesap);
}


Sorununu tam anlamadım ama umarım budur :)

Bu arada eklemen gereken yer;

$hesap=$isinfiyati-$toplamfiyat;
if ($hesap == 0) { // toplama yaptığın işlemin altına eklemelisin.
$hesap = abs($hesap);
}


Birde sayı 0'dan yukarı isemi negatif dönüyor yoksa sadece sıfır'a eşitkenmi ?