ajax ile yapabilirsin. güncellediğin veriyi ajax ile kaydeder, sonra da js ile eskisini değiştirirsin. keza ckeditor tarzı editörler kullanıyorsan, veriyi aynı anda hem ekrana basan hem de çift tık ile güncellemeni sağlayan plugineri var. Güncellenebilir veriyi direk textarea içine basabilir, istediğin zaman güncelleyebilirsin. Sadece ajax ayarını yapman gerekiyor geri kalanını editörler kendi hallediyor