Bana göre en sağlıklısı domainin eski sahibi eğer consoleda mülkünü sildiyse bir süre sonra zaten domain temizlenecektir. Search console da domaini sahiplendiniz mi? Search console da eğer veriler gözüküyorsa onları kaldırabilirsiniz. Ya da projeniz acil değilse bir süre bekleyin. Bir süre sonra domain googledan temizlenir. Siz de rahatlıkla sıfırdan başlarsınız.