Evet, ama insanlarda bu önyargının da bir şekilde yıkılması lazım, ucuz görünce hani şakayla karışık insan içinden "at eti mi ki" diyor elbette ama yerin sana güven veren özellikleri olursa zamanla bu şey aşılır.
Şimdi elbette gidip köşe başında, sinekler uçan, duvarlardan kap kara yağ akan bir yere gidip de, 2 liraya döner yerseniz ayvayı yemiş olma ihtimaliniz yüksektir ama bilinmiş tanınmış temiz esnaf ve lokantaların insanları kazıklamadan indirime gitmesi herkes için iyi olur.
Kazan kazan; A şirketi ürünlerde indirim yapar, B şirketi A şirketinden ihtiyaçlarını ucuza aldığı için oda indirim yapar, C lokantası A,B'den ucuz kıyafet vs. aldığı için yemeklere indirim yapar çünkü kişisel ihtiyaçları ucuzlamıştır, lokanta indirim yapınca örn. D kişisi hizmetini ucuzlatır çünkü yemek masrafı azalmıştır vs.
Bu zincirin başı gelmeden sonu gelmez.
Şimdi elbette gidip köşe başında, sinekler uçan, duvarlardan kap kara yağ akan bir yere gidip de, 2 liraya döner yerseniz ayvayı yemiş olma ihtimaliniz yüksektir ama bilinmiş tanınmış temiz esnaf ve lokantaların insanları kazıklamadan indirime gitmesi herkes için iyi olur.
Kazan kazan; A şirketi ürünlerde indirim yapar, B şirketi A şirketinden ihtiyaçlarını ucuza aldığı için oda indirim yapar, C lokantası A,B'den ucuz kıyafet vs. aldığı için yemeklere indirim yapar çünkü kişisel ihtiyaçları ucuzlamıştır, lokanta indirim yapınca örn. D kişisi hizmetini ucuzlatır çünkü yemek masrafı azalmıştır vs.
Bu zincirin başı gelmeden sonu gelmez.
Yani bir aşçı olarak bu tür detaylara önem veriyor ve piyasada toptan fiyatlarını bildiğim için düşündürür diyorum ki. Üniversite zamanında tez ödevim gereği lahmacun'la ilgili detaylı bir tez yapmıştım ve tezim sırasında adı duyulmuş şirketlerin de lahmacun yapımında mide bulandırıcı işlem yaptığını öğrendim ve tarafımdan şikayette dahi bulunduğum şirketler olmuştu. Ne yapyaım her şey tez için :)