Öncelikle aldığınız ve di.xml içinde düzelttiğiniz alan güvenlik nedeniyle sunucu sahiplerinin engellediği symlink ten kaynaklıdır. Çözüm aşağıdadır.

Sunucu size ait ise ya da ssh ile erişiminiz var ise aşağıda işlemleri magento sunucunuzun bulunduğu klasöre giderek yapınız.

1- chmod -R 777 var pub
2- php bin/magento cache:flush
3- php bin/magento cache:clean
4- php bin/magento indexer:reindex
5- php bin/magento setup:static-content:deploy -f
6- php bin/magento setup:upgrade
7- rm -rf var/di
8- php bin/magento setup:di:compile

Eğer sunucu size ait değilse. Sunucu sahibine bu komutları iletin. Ssh ile bağlanıp sizin magento kurulu klasörünüzde bu işlemleri yapsın. Eğer siteniz sağlıklı kurulduysa ve sunucu yapılandırmasında sorun yoksa, sorunsuz olarak site yönetim panelini kullanabileceksiniz. Takıldığınız yerde pm atın yardımcı olabilirim.