Bahsettiğin olayın sebebi aynı id degerine sahip formu birden fazla kez kullaniyor olman. Aslinda form kullanmana bile gerek yok ve yine aslında kullanici id sini formdan alman çok sakıncalı :) kullanici id sini giris yapinca session a kaydet ve oradan al.
Diger olay icin de id yerine class kullan ve onun kontrolunu yap. Formu silebilirsin onun bir islevi yok.

Sepete ekle>/button>

$(".sepete_ekle_butonuyum").on("click", function(){
var sepetal = this.id;
$.ajax({ url:'admin/baglan/islem.php', type:'POST', data: sepetal, success:function(e){ alert(e); } }); });

Mobilden yazabildigim kadar artik, mantıgi anladiysan kendine göre düzenle