peki talep gerçekten fazla mı bu alana ?
Şuan gıda mühendisi olarak söylüyorum organik kelimesine ilgi büyük bu kemık suyunun hiç bir katkı maddesi yok ve gerçekten çok faydalı bence herkes tüketmeli vede çok lezzetlidir. İçine pul biber, kekık.. gibi baharatlar eklenıyor ve havuç, ıspanak vs. gibi sebzeler de eklenıyor Çorba pilavlarla kullanılıyor bu şekilde bir üründür. 35 yaş üstü kişiler büyük ilgi gösteriyor. Benım sorunum paketlemede pişirme depolama sterilizasyon gibi işlemleri zaten biliyroum
