Bahsettiğiniz içerik json ve yukarıda arkadaş gerekli kodları yazmış işinizi görür. İsterseniz php ile farklı bir parçalama yolu var ;
$veri="buraya parçalayacağınız içerik";
<3>preg_match('@(.*?)"tag1":"(.*?)"(.*?)@si',$veri,$tag);
echo $tag[2];