Siz temanın -wp-config.php 'e define('WPLANG','tr_TR'); eklendi yazmışsınız. Bunun gibi nerelerde değişiklikler yaptıysanız onları eski haline getirin.
Tema içerisinde bulunan Languages klasöründe bulunan tüm dosyaları silin ve eski dil dosyasını yeniden atın ve bu şekilde site ve admin sayfalarını yenileyip eski konumuna gelmelerini sağlayın. Bunlardan Sonra düzenlediğiniz dil dosyalarını sadece mevcut dosyanın adı ile değiştirerek sunucuya atın.