genel olarak iş sözleşmelerinde ek iş yapılması yasak evet bunu biliyorum.
Böyle saçma bir sözleşme olamaz. İş Saati: çalıştığınız iş dilimini kapsayan saattir. Siz bir işletmeye bağlı esnek çalışma saatlerine sahip bir iş yapıyor olsanız (çalışma saatinizin belirsizliği kapsam içerisindedir, 24 saat çalışmayı kapsayabilir) ve bu tip bir sözleşmeye göre haksız olduğunuz anlamı ortaya çıkabilir. Zamanlı işlerde çalışan, çalıştığı zaman dilimi içerisinde harici bir iş ile uğraşıyorsa, yani işverenin satın aldığı zaman dilimini kendi çıkarları adına kullanıyorsa çalışan haksızdır.

İşveren çalışma saatleri içerisinde personelin çalışıp verimli olup olmadığına bakar. İş bitim zamanı kapıdan çıktığı andan, tekrar işyerindeki mesainin başladığı ana kadar geçen zamanda serbesttir. Eğer ki işiniz ile ilgili teknik, donanım, kritik bilgiyi, işleyiş şeklini, kısaca iş yerinizi ve mesleğinizi bağlayan hiç bir bilgiyi dışarıda paylaşamazsınız. Bununla ilgili web internet bloglarda makale yazamazsınız. Sözleşme şartlarınızı inceleyin. Bu kısıtlamalar olmalıdır.

Ancak hobi olarak yemek yapmayı seviyorsanız, bunu da paylaşmak için her şeyi yapabilirsiniz... Sadece mesai saatleri dışında...