Merhaba dostum,
Bunu her ikisi ile de yapabilirsin unity veya native android yani java ile.
Benim tavsiyem native yapman olur.
Zaten php biliyorsun admin panelini databaai kurarsin, android icin de php ile rest api hazirlaman yeterli. Mobil zaten tum istekleri api uzerinden yonlendireceksin. Youtubeda guzel kaynaklar var biraz arastirman kafi.