cPanel kullanıyorsanız ana menüde Select PHP Version'a giderek değişebilirsiniz. Orada domain ve subdomaine göre genel seçim yapılıyor. Subdomain oluşturup kuracağınız yazılımı oraya kurar ve versiyonu ona göre değişirseniz sorun ortadan kalkar. Ben alt klasöre (site.com/klasor) kurmak istiyorum diyorsanız; yeni kuracağınız klasörde .htaccess dosyasına ekleyin:

AddHandler application/x-httpd-php7 .php