Hocam direkt bu kodları kullanın hızlıca halledin :)

define("dosya_adi",'x.txt'); //txt dosyanızın adı
define("yeni_dosya_adi", 'new.txt'); //Yeniden yazılacak dosya adı

function tarih_duzenle($tarih)
{
$yil = substr($tarih,0,4);
$ay = substr($tarih,4,2);
$gun = substr($tarih,6,2);
$saat = substr($tarih,8,2);
$dakika = substr($tarih,10,2);
return $yil.'-'.$ay.'-'.$gun.' '.$saat.':'.$dakika;
}

function re($veri)
{
$explode = explode(',', $veri);
$explode[1] = tarih_duzenle($explode[1]);
$implode = implode(',', $explode);
if (!file_exists(__DIR__.DIRECTORY_SEPARATOR.yeni_dosya_adi)) {
$file = fopen(__DIR__.DIRECTORY_SEPARATOR.yeni_dosya_adi,'w');
fclose($file);
}
$file = fopen(__DIR__.DIRECTORY_SEPARATOR.yeni_dosya_adi, 'a');
fwrite($file, $implode);
fclose($file);
}

$read = new SplFileObject(__DIR__.DIRECTORY_SEPARATOR.dosya_adi);

while (!$read->eof()) {
re($read->fgets());
}