Söylediğiniz gibi en doğrusu proje üzerinden gitmek. Sadece eğitim amaçlı diye düşünüp sürekli geliştirilecek bir proje belirleyin. Ve eğitime ayırdığınız zamanda onu geliştirin. Zaten takıldığınız yerde araştırıp öğreneceksiniz. Projeye uyguladığınızda da aklınıza yerleşecektir. En iyi yöntem bu.