Basit bir örnekleme yapmak gerekirse ;


date_default_timezone_set('Europe/Istanbul');
$tarih_saat = date("d.m.Y H");

$baglan = mysqli_connect("localhost","root","","randevu_db");
mysqli_set_charset($baglan, "utf8");

$randevu_ara = "select * from randevular WHERE tarih_saat='$tarih_saat'";

$sorgu = mysqli_query($baglan, $randevu_ara);
$sonuc = mysqli_num_rows($sorgu);

if ($sonuc>0) {
echo 'Bu saat içerisinde randevu alındığı için işleminizi gerçekleştiremiyoruz.';
} else {
// randevuyu ekleme işlemini yap
}


Yukarıdaki işlemde örnekleme olarak kişinin randevu alma işlemini yaptığı saati veritabanında arattırdım ve o saatte randevu var ise kişiye uyarı verdim randevu yok ise senin veritabanına veri ekleyeceğin işlemi belirttim kolay gelsin.