EnesAli yanlış anlamadıysam site normal çalışıyor, sadece siz PHP sürüm yükseltmek istiyorsunuz ve o zaman hata veriyor, değil mi?
Kod yapısını komple elden geçirmektense, eğer ciddi güvenlik açığı tespitiniz, siber saldırınız vs yoksa mevcut sürümle devam etmenizi öneririm. Kaldı ki Php'nin en stabil ve hatasız sürümü 5.6'dır. (Kişisel görüşüm)