Aşağıdaki gibi bir class hazırladım ilgili alanları değiştirerek kullanabilirsin.

class cevir{
function gram($deger) {
$sonuc = $deger*1000;
return $sonuc.' gr';
}
function ton($deger) {
$sonuc = $deger/1000;
return $sonuc.' t';
}
}

$cevir = new cevir();

echo $cevir->ton('1');
?>