Java gibi diller için konuşuyorsak hayır. Hybrid diller konusunda bilgim yok ama sanmam gerekeceğini.
Android Studio indirip açtıktan sonra size uygulama içerisinde tüm gerekli eklentileri kurmanızı isteyecek ve bu kafa karıştıran bir işlem değil.
SDK, JDK vs.
Flutter gibi diller ile hem android hem ios arasında çalışabilirsiniz. Ya da native diller ile desteklediği platformlar için geliştirebilirsiniz.
Android için Java, ios için swift