Çözümü buraya bırakıyorum.

if($_POST){

$email = $_POST["email"];
$sifre = $_POST["sifre"];
$hatirla = $_POST["hatirla"];

if(!empty($email) || !empty($sifre)){

$sifre = sha1($sifre);
$sorgu=$db->prepare("SELECT * FROM xxxxxxxx WHERE email=? and sifre=?");
$sorgu->execute(array($email,$sifre));
$islem=$sorgu->fetch();

if($islem) {

if($hatirla=="ok") {

setcookie('email',$email, time() + (60*60*24));
setcookie('sifre',$_POST["sifre"], time() + (60*60*24));

}

$_SESSION['email'] = $islem['email'];
$_SESSION['id'] = $islem['id'];
$_SESSION['adi'] = $islem['adi'];

header("Location:xxxxxxxxxxxxxx");

}else{
echo "Kullanıcı Adınız veya Şifreniz Yanlış";
}
}else{
echo "Boş Alan Bırakmayınız.";
}
}
?>