Hiç tavsiye etmem. Virüslü bir spam mail gelir komple sunucuyu indirir. Bugün kimse böyle bir işe girmiyor. Herkes gidip paşalar gibi microsofta yada googlea para ödeyip hem spamlardan kurtuluyor hem de mail gitmeme yada spama düşme gibi problemlerden kurtuluyor. Tüm bu hizmetleri sağlayabilmek bile başlı başına bir iş ve bu yüzden herkes iş için mail açıyorsa para ödüyor. Mail sunucu kurmaktan kolay birşey yok. ispconfig kurarsınız ve hem mail server kurmuş olursunuz hem de mailleri yönetebileceğiniz bir panel olur. İster webmail ister smtp üzerinden mail hizmeti sunabilirsiniz ama mail serveri ayakta tutmak bir dert, maillerin gitmemesi bir dert, gelen spamların filtrelenmesi başka bir dert. Ha antivirüs yazılımından bahsetmedim henüz. Baya zor yani. İllede yapacam derseniz buyrun:
https://www.howtoforge.com/tutorial/perfect-server-centos-7-apache-mysql-php-pureftpd-postfix-dovecot-and-ispconfig/