Amerikayı baştan keşfetmenize gerek yok. Hazır sınıfları kullanabilirsiniz. Örnek :

http://www.phpclasses.org/package/264-PHP-Full-featured-email-transfer-class-for-PHP.html

http://www.muhittinozer.com/2009/01/24/php-ile-smtp-uzerinden-mail-gonderme/