kategori olayını bilemiyorum ama şu kod işinizi görür

$yorumsay = $wpdb->get_var("SELECT COUNT(*) FROM $wpdb->comments WHERE comment_approved = '1'");
$yazisay = $wpdb->get_var("SELECT COUNT(*) FROM $wpdb->posts WHERE post_status = 'publish' and post_type = 'post'");
echo "Sitemizde toplam ".$yazisay." yazı ve bu yazılara yapılan ".$yorumsay." yorum bulunmaktadır.";
?>