$a=array('selam', 'merhaba', 'hey');
.... diğerleride aynı şekilde yazarsın

daha sonra
echo array_rand($a)." " .array_rand($b)." " .array_rand($c)." " .array_rand($d)." " .array_rand($e)." "


şeklinde düzenleyebilirsiniz ister farklı farklı dğişkenlere atar o şekilde çağrırısın ister bu şekilde yazarsın sorgusu tamamen sana kalmış